Pstrągarnia logo introGospodarstwo rybackie i smażalnia ryb Złoty Potok

Zapraszamy do urokliwego miejsca w Złotym Potoku. Tu w otoczeniu malowniczych lasów odpoczniesz i skosztujesz doskonałych ryb pochodzących z hodowli, której historia sięga drugiej połowy XIX wieku.

Ryby z naszych stawów

Pstrąg tęczowy - rysunek

Pstrąg tęczowy

Pstrąg tęczowy to ryba o delikatnym i łagodnym smaku. Mięso pstrąga jest lekko słodkawe i ma delikatną teksturę. Jest to ryba bardzo ceniona ze względu na swój naturalny smak i bogactwo wartości odżywczych.
Karp królewski - rysunek

Karp królewski

Karp królewski ma smaczne, białe i miękkie mięso. Jego smak jest delikatny, lekko słodkawy i łagodny. Karp jest wszechstronną rybą, którą można przyrządzać na wiele sposobów, od smażenia po pieczenie czy gotowanie.
Jesiotr - rysunek

Jesiotr

Mięso jesiotra ma delikatny, ale wyraźny smak. Jesiotr jest ceniony głównie ze względu na swoje jaja, zwane kawiorem. Mięso jesiotra jest bogate w białko i kwasy tłuszczowe omega-3. Ma smak podobny do kawioru.
Węgorz - rysunek

Węgorz

Węgorz ma charakterystyczny smak. Mięso węgorza jest miękkie i maślane, co sprawia, że jest ceniony przez wielu smakoszy. Węgorz świetnie nadaje się do różnych dań, zwłaszcza wędzonych i duszonych.

Krystalicznie czysta woda ze źródeł “Zygmunt” i “Elżbieta” zasila od dziesiątków lat stawy Pstrągarni. W 1881 roku pod nadzorem Michała Girdwoynia, pioniera nowoczesnego rybactwa śródlądowego, wpuszczono do nich zalęgową partię ryb łososiowatych.

W 2021 roku naszą Pstrągarnię odwiedził znany krytyk kulinarny Robert Makłowicz.

We fragmencie odcinka o  Jurze Krakowsko - Częstochowskiej poświęcił uwagę Złotemu Potokowi i naszej Pstrągarni. Robert Makłowicz nie tylko przedstawił walory turystyczne i historyczne regionu, ale również opisał swoje wrażenia z odbytej u nas wizyty. Spróbował ryb serwowanych przez naszą Smażalnię.

W 2021 roku naszą Pstrągarnię odwiedził znany krytyk kulinarny Robert Makłowicz.

We fragmencie odcinka o  Jurze Krakowsko - Częstochowskiej poświęcił uwagę Złotemu Potokowi i naszej Pstrągarni. Robert Makłowicz nie tylko przedstawił walory turystyczne i historyczne regionu, ale również opisał swoje wrażenia z odbytej u nas wizyty. Spróbował ryb serwowanych przez naszą Smażalnię.

Opinie naszych klientów

Miejsce godne polecenia. Do wyboru nie tylko pstrągi ale również karp, jesiotr i  węgorz. Do wyboru wersja smażona lub wędzona. Każda z nich dosłownie rozpływa się w ustach i zasługuje na wyrazy uznania. Da się wyczuć że ryba jest naprawdę świeża. W końcu łowisko jest za oknem...

Nie może dziwić, że to miejsce oblegane jest przez amatorów dobrej rybki, bo tu po prostu jest mega pysznie. Pstrąg smażony rewelacja. Dużym atutem jest dobra i sprawna organizacja, przez co nie czeka się bardzo długo. Na plus należy dodać też piękne otoczenie i czystość lokalu...

Smaczny smażony pstrąg z własnej hodowli znajdującej się tuż obok. Zamówienia składa się w wydzielonej części smażalni. Dostajemy numerek i czekamy. W naszym przypadku czas oczekiwania to ok. 15 minut. Istnieje też możliwość konsumpcji na zewnątrz pod parasolami...

Klimatyczne miejsce. Można tu przyjechać i poczuć ducha tego miejsca. Dookoła czyste lasy. Obok stawy hodowlane zasilane świeżą wodą ze źródeł, dzięki czemu ryby są wyborne. Można tu zjeść rybkę z frytkami bądź kupić świeżą - prosto ze stawu i zrobić samemu w domu bądź na grillu...

Można tam zjeść bardzo smaczną i świeżą rybę. Należy mieć ze sobą gotówkę, tak przynajmniej było podczas naszej wizyty. Obsługa miła i pracuje tam na naprawdę wysokich obrotach. Szef/szefowa powinni pomyśleć o premii, bo dawno nie widziałem, żeby załoga się tak uwijała...

Klasyczna smażalnia. Pstrągi bardzo dobre, świeżutkie. Surówka z kiszonej kapusty też bardzo dobra. Frytki soczyste. Nie mam żadnych uwag do jedzenia. Jest takie jak powinno być w smażalni. Minus za brak możliwości zapłaty kartą. Lokal mocno oblegany w weekendy...

Smażalnia Ryb w Złotym Potoku to miejsce oblegane przez tłumy. Można tu zjeść rybkę bezpośrednio złowioną w sąsiadującym stawie. Obsługa szybka i sprawna, a jedzonko świeże i apetycznie podane. Na miejscu jest brak sieci dlatego płatność wyłącznie gotówką...

Gospodarstwo rybackie w Złotym Potoku oferuje świeże smażone ryby, tj.: pstrągi, jesiotry, dostępne w smażalni lub z możliwością zakupu z łowiska -  świeżo złowione . Okoliczne lasy obfitują w grzyby i jagody. Doskonałe miejsce na kontakt z przyrodą i zjedzenie smacznego posiłku...

Bardzo dobry pstrąg smażony. Polecam wszystkim, którzy będą w okolicy. Uwaga, można płacić tyko gotówką. Mimo dość sporej liczby klientów ryba była podana w krótkim czasie. Polecam. Na pewno tu jeszcze wrócimy spróbować jesiotra...

Miejsce godne polecenia. Do wyboru nie tylko pstrągi ale również karp, jesiotr i  węgorz. Do wyboru wersja smażona lub wędzona. Każda z nich dosłownie rozpływa się w ustach i zasługuje na wyrazy uznania. Da się wyczuć że ryba jest naprawdę świeża. W końcu łowisko jest za oknem...

Nie może dziwić, że to miejsce oblegane jest przez amatorów dobrej rybki, bo tu po prostu jest mega pysznie. Pstrąg smażony rewelacja. Dużym atutem jest dobra i sprawna organizacja, przez co nie czeka się bardzo długo. Na plus należy dodać też piękne otoczenie i czystość lokalu...

Smaczny smażony pstrąg z własnej hodowli znajdującej się tuż obok. Zamówienia składa się w wydzielonej części smażalni. Dostajemy numerek i czekamy. W naszym przypadku czas oczekiwania to ok. 15 minut. Istnieje też możliwość konsumpcji na zewnątrz pod parasolami...

Klimatyczne miejsce. Można tu przyjechać i poczuć ducha tego miejsca. Dookoła czyste lasy. Obok stawy hodowlane zasilane świeżą wodą ze źródeł, dzięki czemu ryby są wyborne. Można tu zjeść rybkę z frytkami bądź kupić świeżą - prosto ze stawu i zrobić samemu w domu bądź na grillu...

Można tam zjeść bardzo smaczną i świeżą rybę. Należy mieć ze sobą gotówkę, tak przynajmniej było podczas naszej wizyty. Obsługa miła i pracuje tam na naprawdę wysokich obrotach. Szef/szefowa powinni pomyśleć o premii, bo dawno nie widziałem, żeby załoga się tak uwijała...

Klasyczna smażalnia. Pstrągi bardzo dobre, świeżutkie. Surówka z kiszonej kapusty też bardzo dobra. Frytki soczyste. Nie mam żadnych uwag do jedzenia. Jest takie jak powinno być w smażalni. Minus za brak możliwości zapłaty kartą. Lokal mocno oblegany w weekendy...

Smażalnia Ryb w Złotym Potoku to miejsce oblegane przez tłumy. Można tu zjeść rybkę bezpośrednio złowioną w sąsiadującym stawie. Obsługa szybka i sprawna, a jedzonko świeże i apetycznie podane. Na miejscu jest brak sieci dlatego płatność wyłącznie gotówką...

Gospodarstwo rybackie w Złotym Potoku oferuje świeże smażone ryby, tj.: pstrągi, jesiotry, dostępne w smażalni lub z możliwością zakupu z łowiska -  świeżo złowione . Okoliczne lasy obfitują w grzyby i jagody. Doskonałe miejsce na kontakt z przyrodą i zjedzenie smacznego posiłku...

Bardzo dobry pstrąg smażony. Polecam wszystkim, którzy będą w okolicy. Uwaga, można płacić tyko gotówką. Mimo dość sporej liczby klientów ryba była podana w krótkim czasie. Polecam. Na pewno tu jeszcze wrócimy spróbować jesiotra...